@inproceedings{ Gutierrez-Gonzalez_Sola-Zapata_Vargas-Morales_PASCUAL_PERFECTTI:44-44,

author = { Margarita Gutierrez-Gonzalez and Maria Del Mar Sola-Zapata and Alberto Manuel Vargas-Morales and LUIS FERNANDO PASCUAL REGUERA and FRANCISCO PERFECTTI ALVAREZ } ,

title = { ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS E ÍNDICES DE INSATURACIÓN DURANTE LA MADURACIÓN DE FRUTOS DE CHIRIMOYO (ANNONA CHERIMOLA, MILL) },

booktitle = { CONGRESO IBÉRICO DE CIENCIAS HORTÍCOLAS. V CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CIENCIAS HORTÍCOLAS (S.E.C.H.). II CONGRESO PORTUGUES DE CIENCIAS HORTÍCOLAS (2.1993.ZARAGOZA, ESPAÑA) },

year = { 1993 },

pages = { 44 - 44 },

location = { ZARAGOZA, ESPAÑA },

}